Monday, June 9, 2008

ReseP-ReSeP

Pacar mau ngajakin ortu kerumah?? Ato Lo diajakin ke Rumah dia? Unjuk gigi dong ama CaMer… Bingung mau kasih apa? Nih ada resep berguna dan sekalian ngajarin gimana ‘enakn’nya jadi Ibu RumAH TangGa! Coba DeH!!!


Hot Chocolate

Bahan:
250 ml susu tanpa lemak (pake’ lemak juga terserah lo…)
2 sdm gula pasir (bisa diganti lo-calorie atau 0-calorie sugar)
1,5 sdm coklat masak
200 ml air
1 sdt kayu manis bubuk
Whipped cream kocok

Caranya:
Campur susu, air, gula pasir dan cokelat masak, masak hingga coklat larut dan kental (jgn terlalu sering diaduk, kata Mas Bara nanti aroma coklatnya pecah!), angkat, beri kayu manis bubuk. Aduk rata. Hias dengan whipped cream atau sesuai selera


Strawberry Shakes

Bahan:
200g Stroberi, potong kecil (bagi 2)
3 buah pisang ambon
500 ml susu cair dingin (lo-fat boleh juga, tapi rasanya jangan b’harap terlalu banyak!!!)
Gula pasir secukupnya (mending pake’ 0calorie atau tanpa gula, kan ada pisang yang rasanya manis)
Es batu (usahakan yang bikin sendiri, jadi bersih)

Caranya:
Campur potongan stroberii, pisang, gula dan es batu. Proses dengan blender sampai lembut dan bertekstur creamy, angkat!
Tuang dalam gelas saji, bisa ditambahin susu kental manis, kalo’ masih ngerasa kurang ‘berlemak’, haha!!!


Donat Mini Kentang

Bahan:
500 gram tepung protein tinggi
50 gr kentang rebus
225 cc susu cair
100 gr mentega
100 gr gula psir
1 bgks ragi instan
3 kuning telur
Minyak sayur (untuk menggoreng)

Caranya:
1. Campur tepung, kentang, ragi instan dan telur. Aduk rata.
2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Masukkan mentega, uleni lagi hingga adonan tidak menempelditangan/kalis. Tutup adonan dengan serbet serta diamkan selama 30 menit.
4. kempiskan adonan, timbang msg2 5gram. Bnetuk bulat dan sisihkan.
5. Panaskan minyak, goreng deh! Tunggu sampai kuning keemasan, dinginkan. Bisa dikasih toping gula halus atau meses.




No comments: